Salah satu kuliner dengan rasa lezat dan nama unik yang terkenal di solo adalah Selat Solo, mungkin bagi sebagian orang merasa bingung dengan namanya selat yang merupakan pemisah dua pulau menjadi nama makanan yang lezat, Selat Solo berupa sayuran wortel buncis, kentang dan selada sayuran tersebut dimakan bersama telur rebus dan daging dengan kuah rempah khusus yang lezat.
Selat sendiri bukan di ambil dari bahasa Indonesia yang berarti laut pemisah, namun diduga berasal dari bahasa jasa Slatjee yang berarti salad. Sejarah yang beredar bahwa dizaman penjajahan belanda warga pribumi solo tertarik dengan makanan salad orang belanda, namun rasa yang tidak familiar dengan rasa asli salad membuat warga membuat resep sendiri dengan nama salad, sehingga jadilah Selat Solo ini.
Sumber : http://wisatabaru.com/10-makanan-khas-solo-jawa-tengah-yang-menggigit-lidah/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar